一、最好不吃或少吃方便面。如果无法避免,那么一周内最多只实用两次方便面,可将危害降到最低。
二、吃方便面时,先不要放入调味包,先泡开后将方便面汤倒掉,再兑上白开水或者其他的汤。这样可以减少盐和其他有害物质的摄取。
三、方便面含盐量很高,一包方便面的含盐量大约在6g,而一个人每日健康的盐量摄取为6g。所以在食用方便面时,只倒入粉末调料包(含盐)的一半。
四、吃方便面时,同时摄取维生素丰富的蔬菜,如菠菜,青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
五、尽量用开水煮食方便面,减少泡的次数。
六、补钙。方便面中有一种添加剂叫磷酸盐,它的用途广,可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。所以要注意补钙。
七、尽量少的选用油炸方便面。方便面油炸后可减去面中水分,能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
珍爱健康,我们还是要尽量少的实用方便面,不然这样的食物带给我们的不是“方便”,而是真正的“麻烦”。